¡¡¡¡Los condimentos !!!!
miércoles, 4 de febrero de 2015
martes, 3 de febrero de 2015
El calcio y la leche
Esos anuncios empujando la leche como la respuesta a los huesos fuertes son casi ineludible. Pero no de "got milk?" Realmente se traduce en "consiguieron huesos fuertes?"
La facción pro-leche cree que el aumento de la ingesta de calcio, particularmente en la forma de los tres vasos recomendados actualmente de leche por día, ayudará a prevenir la osteoporosis, el debilitamiento de los huesos. Cada año, la osteoporosis causa más de 1.5 millones de fracturas, incluyendo 300.000 caderas rotas.
Por otro lado están los que creen que el consumo de una gran cantidad de leche y otros productos lácteos tendrá poco efecto sobre la tasa de fracturas, pero puede contribuir a problemas tales como enfermedades del corazón o cáncer de próstata.
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